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Ristoranti Rimini
Abocar due cucine, Mariano Guardianelli - Rimini (RN)
Un luogo che rappresenta l’equilibrio perfetto tra due culture: l’Argentina, terra d’origine dello chef Mariano, e Rimini, città natale di Camilla Corbelli, altra anima pulsante del ristorante. Ravioli di tiglia, mandarino e aji amarillo Nel cuore del centro storico riminese nasce così Abocar Due Cucine , una stella Michelin dal 2018, che propone una cucina senza confini, costruita su tecnica, identità e materie prime eccellenti. La proposta spazia tra piatti à la carte e m
Maèbuono?
3 giorni faTempo di lettura: 1 min
Tendril A (mostly) Vegan Kitchen & Bar - London (UK)
Nel pieno centro di Londra , in una traversa di Regent Street , è possibile sfuggire al caos metropolitano e, quasi per caso, inciampare in qualche verdura. Antipasti da condividere Tendril è un ristorante vegetariano che già dal nome racconta la sua filosofia: una cucina fortemente orientata al vegetale, con una proposta in gran parte vegana. Basta dare un’occhiata ai menù degustazione — disponibili soprattutto durante la settimana, mentre il menù à la carte è proposto sol
Maèbuono?
2 giorni faTempo di lettura: 2 min
The Hind's Head, Heston Blumenthal - Bray (Grand Bretagna)
Stai cercando il miglior fish and chips di Londra? Allora c’è un indirizzo che non puoi assolutamente perdere: The Hinds Head , il pub con una stella Michelin firmato Heston Blumenthal . Triple Cooked Chips & Fish Cosa c’è di più buono e confortevole di un fish and chips? O meglio, come lo definisce lo chef, “Chips and Fish” , perché qui le vere protagoniste sono le patate. Vengono cotte tre volte: prima bollite, poi fritte due volte. Una tecnica iconica che le rende incredib
Maèbuono?
2 giorni faTempo di lettura: 2 min
Abocar due cucine, Mariano Guardianelli - Rimini (RN)
Un luogo che rappresenta l’equilibrio perfetto tra due culture: l’Argentina, terra d’origine dello chef Mariano, e Rimini, città natale di Camilla Corbelli, altra anima pulsante del ristorante. Ravioli di tiglia, mandarino e aji amarillo Nel cuore del centro storico riminese nasce così Abocar Due Cucine , una stella Michelin dal 2018, che propone una cucina senza confini, costruita su tecnica, identità e materie prime eccellenti. La proposta spazia tra piatti à la carte e m
Maèbuono?
3 giorni faTempo di lettura: 1 min
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